Website: https://mutromngoctai.vn
CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
"BỘT MỦ TRÔM NGỌC TẠI"
Xã Ia Le, Huyện Chư Pưh, Tỉnh Gia Lai, đây là quê hương thứ hai mà gia đình bố mẹ và anh em chúng tôi đến đây lập nghiệp là vùng đất màu mỡ, khí hậu rất thuận lợi cho sự phát triển các loại cây trồng, từ những năm 2000 đến năm 2001 cây trôm chỉ làm trụ cho cây hồ tiêu bò mà thôi lúc này chưa ai biết là cây gì cả. Mãi đến năm 2012.Tôi tình cờ dừng chân tại Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận chơi thì bất ngờ gặp một loại cây đó là cây trôm thân thẳng. Tôi đã mua về làm trụ sống như người dân trồng tiêu thường gọi.
Sau nhiều năm trồng và chăm sóc thì tôi đã biết được đây là cây trồng có giá trị kinh tế đặc biệt chăm sóc sức khỏe cho con người. Đến năm thứ năm, thứ sáu thì bắt đầu thu hoạch mủ trôm hay còn gọi là nhựa trôm, là dịch tiết ra từ cây trôm khi phơi khô mũ trôm hình dạng cục dài, màu vàng nhạt, kích thước đều, không mùi, vị nhạt. mủ trôm chứa nhiều khoáng chất và các nguyên tố vi lượng hết sức cần thiết cho cơ thể. Bao gồm sắt, kẽm, canxi, kali, magie, natri. Bên cạnh đó còn có các loại axit amin như: lysine, leucine, phenylalanine, isoleucine, valine, threonine … Chính vì thế mủ trôm là nguyên liệu chính làm nước giải khát có lợi cho sức khỏe.
Mủ trôm có vai trò như một thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe con người mà rất nhiều người không biết đến.
Do vậy, bản thân tôi hiểu rõ được sự nhọc nhằn của người nông dân một nắng hai sương, vất vả làm ra sản phẩm nhưng không thể thương mại, hoặc có thể bán thô nhưng vớ i giá trị cực kì thấp. Từ đó tôi nảy sinh ý tưởng sẽ tạo ra những sản phẩm chất lượng, từ nguồn nguyên liệu dồi dào của vùng đất quê mình, tạo thành sản phẩm đặc trưng của địa phương mình.
          Chúng tôi tin tưởng rằng, cơ sở chúng tôi sẽ tạo thương hiệu cho sản phẩm Bột Mủ Trôm Ngọc Tại  nhân rộng, góp phần đưa giá trị bột mủ trôm trên địa bàn xã Ia Le nói riêng và huyện Chư Pưh nói chung nâng cao giá trị sản phẩm, trồng đi theo hướng hữu cơ bền vững sẽ xây dựng nên thương hiệu Bột Mủ Trôm Ngọc Tại  trên địa bàn xã Ia Le, huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai đứng vững trên trị trường được người tiêu dùng trong và ngoài nước sử dụng và ưa chuộng, góp phần đem lại phát triển kinh tế cho các hộ tham gia vào cơ sở của chúng tôi hướng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm trong tương lai./.